7.2万点赞 · 156收藏
35.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万
炖牛肉的筋头巴脑，最好吃的炖牛肉，我对回族饮食很有研究。有可能家吃饭很挑剔的缘故，整天忙于厨房里为家人做可口的美味。传上这道炖筋头巴脑的炖牛肉，有喜欢可以关注。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 买回牛肉用凉水拔出血水冲洗干净。砂锅里放入凉水把控干净牛肉下入锅中。
2/6 开锅后去血水浮沫，放老抽酱油。
3/6 放盐用勺子拌匀。
4/6 拌均匀下所有调料。
5/6 下入调味料后在次开锅闻到香味盖上盖改小火炖1小时40分钟熟了。肉烂香味扑鼻。
6/6 炖熟的筋头巴脑炖牛肉。
