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那一刻我就想吃一碗香菇鸡翅焖饭，于是我又用了南瓜，于是南瓜就成了碗，于是我觉得拍出来还挺好看，其实吃起来更好吃哟！
45分钟
家常味
中级
主食
炒
其他
1/13 准备好食材。鸡翅根、香菇、南瓜、葱姜、大米。
2/13 锅中烧水，放入鸡翅根焯一下。
3/13 鸡翅根洗干净待用。
4/13 锅中放入油，再放入冰糖，小火儿熬化。
5/13 放入鸡翅根翻炒均匀，再放入葱姜继续翻炒。
6/13 放入料酒、生抽、酱油、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀。
7/13 放入水，大伙儿烧开。
8/13 炖煮五分钟后，放入香菇块儿。
9/13 盖盖儿炖煮5分钟。
10/13 将大米洗好放入锅中，不放水，将炖好入味的鸡翅根香菇倒入锅中，汤汁够焖饭的水份即可。最上面放半个南瓜，盖盖儿煮饭。
11/13 40分钟，焖饭就做好了。
12/13 将南瓜取出，翻过来。
13/13 姜焖饭拌匀，盛一碗到南瓜盅里，一碗美味的香菇鸡翅南瓜焖饭就做好了。
炖煮鸡翅根的汤要适当，留的汤一定要够焖米饭的汤汁，入锅汤少了，再稍微加点水，避免米饭夹生哟！
