担担面

做法 将做法保存到手机

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  1/20 准备齐全食材，胡萝卜、黄瓜切丝

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  2/20 锅内烧水至沸腾

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  3/20 放适量豆芽

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  4/20 适量萝卜丝

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  5/20 适量黄瓜丝

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  6/20 烫熟捞出过冷水，待用

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  7/20 水煮沸，下面条

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  8/20 面条煮熟

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  9/20 捞出过冷水

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  10/20 滤掉冷水，将豆芽萝卜丝黄瓜丝放面条上面

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  11/20 加适量盐

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  12/20 适量白糖

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  13/20 适量香油

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  14/20 适量姜蒜

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  15/20 适量生抽

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  16/20 适量鸡粉

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  17/20 适量重庆小面调料

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  18/20 搅拌均匀入味

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  19/20 撒上适量肉杂酱、花生、葱，担担面完成

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  20/20 简单美味担担面

小贴士

面条和配菜煮熟后捞出要过冷水

作者: 川宝的厨房

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