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第一次用木桶蒸饭,我也不知道我这样做的方法是不是正确 ,但是蒸熟后确实是很香很香的味道 特别是水开后整个屋子里都是清香的味道,蒸出来的米饭松软可口晶莹剔透,清香醉人的味道简直太棒了。

1/12 先来一张蒸熟的照片

2/12 木桶用水泡了一天

3/12 提前三四个小时把米泡好

4/12 把泡好的木桶里铺上屉布

5/12 把泡好的米放入锅中加热

6/12 煮开后立即关火

7/12 将米捞出沥干水分

8/12 平铺在木桶中 用筷子扎几个眼透气用

9/12 将木桶放入炒勺内水开计时十分钟

10/12 十分钟后打开木桶盖子 将米饭划散

11/12 划散后我又放了几颗红枣 然后将木桶继续放入炒勺内蒸十五分钟

12/12 十五分钟后关火焖五分钟就熟了 清香的味道真的是醉人

