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喜欢用高压锅做肉食，即入味，又省时间！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 牛骨洗净
2/10 锅里加水放入牛骨
3/10 煮出沫子
4/10 准备辅料
5/10 把煮出沫子的牛骨捞出后用清水洗净后放入高压锅内，倒入所有辅料
6/10 再依次加入盐，白糖，十三香，胡椒粉，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱
7/10 掂匀后倒入牛骨一平的水
8/10 盖上盖子时间45分钟
9/10 时间到，可以出锅了
10/10 装盘即可！
如果没有高压锅，也可以用炒锅炖，就是时间稍微长些，如果用炒锅炖水要一次加够。
