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一道非常快捷又美味的家常菜，粗粮玉米加上高蛋白的鸡蛋，还有维生素丰富的胡萝卜，营养很全面哦！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/27 胡萝卜先切块
2/27 再切成小丁
3/27 葱切碎备用
4/27 放置一边备用
5/27 玉米粒冲洗干净备用
6/27 鸡蛋打入碗内
7/27 用筷子打散
8/27 锅中倒入清水煮开
9/27 把玉米胡萝卜焯熟
10/27 大约煮2分钟
11/27 然后捞出控水备用
12/27 锅中放油烧热
13/27 倒入蛋液下锅煎
14/27 鸡蛋凝固以后迅速划散
15/27 盛入碗中备用
16/27 再加入适量油烧热
17/27 放入玉米胡萝卜丁
18/27 迅速翻炒约一分钟，再加入鸡蛋一起炒均
19/27 放入适量盐
20/27 胡椒粉
21/27 再滴入生抽
22/27 翻炒至入味
23/27 出锅前撒葱花
24/27 炒匀即可关火
25/27 盛入盘中
26/27 一道美味的玉米炒鸡蛋就做好了
27/27 我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！
玉米粒已焯熟，所以炒的时间不用太久，翻炒均匀入味既可。
