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快手蛋挞是我的最爱,正好家里有红枣索性放了点,这样的做法简单又好吃,有点像嫩嫩的鸡蛋羹的感觉,还可以放炼奶面粉淡奶油之类的。

1/6 蛋液:全蛋加白糖打散,过滤一下,加牛奶搅拌均匀

2/6 挞皮提前缓开

3/6 红枣切丁放入挞皮里

4/6 挞液放八分满,烤箱上200下180烤20分钟。

5/6 好有食欲呀

6/6 分分钟吃掉
1、每个人家的烤箱温度自己掌握
2、蛋液里面还可以放淡奶油,炼奶面粉,我个人爱吃这种,像嫩嫩的鸡蛋羹的感觉。

