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又到了吃白菜的季节，今天用自己熬的虾油来炒，别有风味哦！
1/5 白菜帮片成薄片
2/5 白菜叶撕成片
3/5 锅内放熬好的虾油，大火油热后下白菜帮翻炒
4/5 下白菜叶继续翻炒至塔架，放盐
5/5 出锅
虾油的熬法：取生虾头洗净沥干，锅中放油，放虾头，小火熬至油色变红。炒白菜的时候一定要大火，尽量不要让白菜出汤
20分钟
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