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菠菜妈妈不喜欢吃，为了让菠菜不单调，与鸡蛋搭配会有别样的味道。
15分钟
清淡
初级
其他
炒
其他
1/9 首先处理菠菜，在开水里抄一下，切成细末，待用。
2/9 打2个鸡蛋备用。
3/9 加少许油
4/9 凉油倒入鸡蛋液，划散。
5/9 不再起油锅了，加入菠菜煸炒。
6/9 加一小勺盐煸炒。
7/9 等锅开了，起锅。
8/9 看看绿色黄色很有食欲。
9/9 装盘拍照。
冬天的菠菜有一丝丝甘甜，营养丰富，提倡低盐低脂的生活，每天来一盘蔬菜吧。
