干贝瘦肉蒸丝瓜的做法_菜谱_香哈网
干贝瘦肉蒸丝瓜
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干贝瘦肉蒸丝瓜

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清爽鲜甜

作者: 玉姑娘*
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 干贝先用水泡发,瘦肉切片加油盐生粉生抽和一点葱白腌上

    1/5 干贝先用水泡发,瘦肉切片加油盐生粉生抽和一点葱白腌上

  • 丝瓜打皮切成厚片,摆在盘子里。

    2/5 丝瓜打皮切成厚片,摆在盘子里。

  • 腌好的猪肉铺到丝瓜上,泡发好的干贝也铺到瘦肉上。

    3/5 腌好的猪肉铺到丝瓜上,泡发好的干贝也铺到瘦肉上。

  • 水开上锅蒸10~15分钟。

    4/5 水开上锅蒸10~15分钟。

  • 蒸好了以后想吃咸口的,可以淋一点蒸鱼生抽。<br/>吃清淡的话就不用再额外加味道了。

    5/5 蒸好了以后想吃咸口的,可以淋一点蒸鱼生抽。
    吃清淡的话就不用再额外加味道了。

  • 小贴士

    腌瘦肉的时候可以把一半的干贝压碎,加到瘦肉里面拌匀。这样蒸出来会更鲜。

    作者: 玉姑娘*

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