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1/8 虾仁撒盐抓拌均匀
2/8 打入三个鸡蛋，倒入1.5倍开水
3/8 将鸡蛋液倒入筛网过滤
4/8 将豆腐切块，做底，虾仁放在豆腐上
5/8 淋上鸡蛋液
6/8 上锅蒸8分钟
7/8 倒入葱花热油
8/8 最后来两勺九菇鲜调味
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15分钟
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