黑松露白菜肥牛千层的做法_菜谱_香哈网
黑松露白菜肥牛千层
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黑松露白菜肥牛千层

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作者: 米七林的料理
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白菜切掉根部。一层白菜一层肥牛铺均匀。

    1/8 白菜切掉根部。一层白菜一层肥牛铺均匀。

  • 从中间切成3份。围成一圈摆放在锅中。

    2/8 从中间切成3份。围成一圈摆放在锅中。

  • 还可以放上白玉菇和香菇搭配。番茄切成块备用。

    3/8 还可以放上白玉菇和香菇搭配。番茄切成块备用。

  • 调个酱汁:2勺九菇鲜,1勺蚝油,1勺蒜头粉,1勺黑松露酱,2勺糖,黑胡椒海盐。搅拌均匀。

    4/8 调个酱汁:2勺九菇鲜,1勺蚝油,1勺蒜头粉,1勺黑松露酱,2勺糖,黑胡椒海盐。搅拌均匀。

  • 锅中倒油,倒入葱蒜炒香。再倒入切好的番茄<br/>炒出汤汁。

    5/8 锅中倒油,倒入葱蒜炒香。再倒入切好的番茄
    炒出汤汁。

  • 1勺拉差酱,1勺番茄酱。翻炒均匀。

    6/8 1勺拉差酱,1勺番茄酱。翻炒均匀。

  • 再倒入调好的酱汁。将番茄酱汁淋在白菜肥牛千层上。

    7/8 再倒入调好的酱汁。将番茄酱汁淋在白菜肥牛千层上。

  • 盖盖炖煮。哇!出锅了好浓郁的汤汁啊。

    8/8 盖盖炖煮。哇!出锅了好浓郁的汤汁啊。

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