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1/8 白菜切掉根部。一层白菜一层肥牛铺均匀。

2/8 从中间切成3份。围成一圈摆放在锅中。

3/8 还可以放上白玉菇和香菇搭配。番茄切成块备用。

4/8 调个酱汁:2勺九菇鲜,1勺蚝油,1勺蒜头粉,1勺黑松露酱,2勺糖,黑胡椒海盐。搅拌均匀。

5/8 锅中倒油,倒入葱蒜炒香。再倒入切好的番茄
炒出汤汁。

6/8 1勺拉差酱,1勺番茄酱。翻炒均匀。

7/8 再倒入调好的酱汁。将番茄酱汁淋在白菜肥牛千层上。

8/8 盖盖炖煮。哇!出锅了好浓郁的汤汁啊。

