黑松露酸奶土豆脆片的做法_菜谱_香哈网
黑松露酸奶土豆脆片
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黑松露酸奶土豆脆片

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在家炫爆黑松露酸奶土豆脆片!蒸软的土豆压扁,刷满灵魂黑松露酱,撒上黑胡椒盐、辣椒粉、孜然粉,喷点油丢进空气炸锅,180度10分钟就香到跺脚~再调个神仙酸奶酱,无糖酸奶混上洋葱碎、酸黄瓜、欧芹碎,加点油泼辣子、蜂蜜芥末酱和青芥末,拌上烤蒜碎超绝!脆香土豆块裹满酸甜辣香的酱料,口感层次爆炸,追剧解馋必备,好吃到停不下来,厨房小白闭眼冲!

作者: 大山川小厨房_E7li
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 士豆洗净放入蒸笼,水开上锅蒸熟

    1/6 士豆洗净放入蒸笼,水开上锅蒸熟

  • 烤好的蒜头捣碎

    2/6 烤好的蒜头捣碎

  • 无糖酸奶,洋葱碎,酸黄瓜,欧芹碎,油泼辣子,蜂蜜芥末酱,青芥末,搅拌均匀

    3/6 无糖酸奶,洋葱碎,酸黄瓜,欧芹碎,油泼辣子,蜂蜜芥末酱,青芥末,搅拌均匀

  • 蒸好的土豆压扁,刷上黑松露酱,黑胡椒盐、辣椒粉、孜然粉、喷油

    4/6 蒸好的土豆压扁,刷上黑松露酱,黑胡椒盐、辣椒粉、孜然粉、喷油

  • 空气炸锅180度10分钟,土豆撕小块

    5/6 空气炸锅180度10分钟,土豆撕小块

  • 加入酸奶酱拌均匀

    6/6 加入酸奶酱拌均匀

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