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1/5 买回来的竹蛏洗净装盘
2/5 放姜丝葱白少许料酒
3/5 锅中放水烧开，大火蒸5分钟左右，不宜太久，否则肉会缩且老
4/5 蒸好的竹蛏淋入蒸鱼豉油
5/5 锅中烧热油，淋上热油，撒少许葱叶
竹蛏蒸5分钟足够，不要蒸太久
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