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我也能做出美味的菊花酥，真的很不错，大家快跟我试一下吧，喜欢的朋友们，来一个赞呗，谢谢！
25分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/16 所有食材称重，:将A所有食材放在盘中，合成水油面
2/16 将B所有食材放在盘中合成油酥面。
3/16 和好面团醒二十分钟
4/16 醒好后将油酥面称重每个12克，水油面每个25克
5/16 水油面包油酥面，用虎口收紧
6/16 包好后，用擀面杖擀薄
7/16 叠三层，同样的方法擀三次
8/16 擀成圆形，包紫薯馅
9/16 用虎口包紧，揉成圆形
10/16 用刀切成八瓣，如图所示
11/16 锅内放油，烧至40度
12/16 放面坯炸
13/16 慢慢炸至开花，炸好以后，大火收尾，吸出多余油，装盘
14/16 一道美味的菊花酥就做好了。
15/16 我是宝贝，一起来香哈交流吧，
16/16 这道是苏子馅做的菊花酥
喜欢的话快尝试做一下吧。
