7.2万点赞 · 2804收藏
独家 · 9.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名36.7万
这道菜含动物蛋白还有植物蛋白，营养均衡全面。
45分钟
家常味
中级
下饭菜
蒸
家常菜
1/22 豆腐泡从中间切开
2/22 三角豆腐心挖出来
3/22 豆腐剁碎
4/22 豆腐里加肉馅
5/22 倒入盐和料酒
6/22 滴香油
7/22 加蚝油
8/22 加姜汁拌匀
9/22 豆腐皮切方块
10/22
11/22 填进肉馅
12/22 贴上豆腐皮
13/22 水开了上笼蒸20分钟
14/22
15/22 另置一锅倒入高汤，下入香菇丁
16/22 加盐
17/22 勾芡
18/22 胡萝卜丁
19/22 香葱末
20/22 把汤汁淋到三角油豆腐上
21/22 一道美味的三角油豆腐镶肉就做好了
22/22 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧
