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想吃羊肉馅的饺子,买点羊肉自己剁点馅好吃

1/15 羊肉一块

2/15 切条,粒,然后剁碎

3/15 胡萝卜洗净

4/15 擦丝

5/15 烧水,水开后放进去煮软捞出喽晾凉

6/15 剁好的羊肉里放入切好的葱姜粒

7/15 胡萝卜挤水后切末,放入肉馅中

8/15 放酱油

9/15 耗油

10/15 料酒

11/15 白胡椒

12/15 鸡精

13/15 盐

14/15 香油

15/15 羊肉馅调好了,随时可以包饺子了
1.我们家买的羊肉稍肥一些,这样吃着羊肉味就浓,买的羊肉太瘦的话,家里有羊油可以加一些进去
2.羊肉除了放胡萝卜,也可以放洋葱类的一些配料,这个根据个人喜好添加

