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1/18 起锅上油,加入蒜米扁香。

2/18 加入姜米,葱花。

3/18 加红九九。

4/18 豆瓣酱。

5/18 扁香后加入老潼关面酱。

6/18 加辣面。

7/18 炒一分钟,加高汤,水。

8/18 下味,盐。

9/18 鸡精。

10/18 味精。

11/18 白糖。

12/18 十三香,白胡椒。

13/18 东古。烧开,文火慢炖。备用。

14/18 老豆腐切片汆水。

15/18
血块切块穿水,备用。

16/18 准备油泼辣子。

17/18 取汤盆放入,韭菜,香菜,葱花,血块,豆腐块,油泼辣子。

18/18 浇熬好的汤,即可。很是美味。

