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羊肉补肝明目，温补脾胃，补血温经。羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，肉质细嫩容易被消化，能提高身体素质适合大众人群。
25分钟
清淡
中级
羹类
煲
其他
1/17 葱斜切成丝
2/17 姜切丝
3/17 香菜洗净切碎
4/17 装盘备用
5/17 冬瓜去皮切片
6/17 锅中烧油
7/17 放入冬瓜翻炒
8/17 倒入清水
9/17 大火烧开放入枸杞
10/17 葱姜丝
11/17 烧开放入羊肉片打散
12/17 放入料酒
13/17 盐煮开
14/17 关火放入香油，白胡椒粉
15/17 撒入香菜即可
16/17 一道美味的冬瓜羊肉汤就做好了
17/17 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
羊肉可选用羊肉片或自己切片，羊肉片要薄些变色即可。
