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1/39

2/39

3/39 打鸡蛋

4/39

5/39 磕入大碗里

6/39

7/39

8/39 糖倒入大碗里

9/39 打散

10/39 使其充分混合

11/39

12/39 黄油隔热水

13/39 融化成液态

14/39

15/39 将黄油倒入鸡蛋液中

16/39 用蛋抽搅匀

17/39 不要有油花

18/39 搅好后加低粉

19/39

20/39 用蛋抽搅匀

21/39 不要有干粉颗粒

22/39

23/39

24/39

25/39 将芝麻加入蛋糊里

26/39 搅拌均匀

27/39 最终的蛋糊稍微有点粘稠的

28/39 将蛋糊倒入平底锅

29/39 转动锅使其摊平

30/39 用小火摊

31/39

32/39 边缘翘起翻另一面

33/39 边缘微微金黄关火

34/39 趁热将饼皮卷起

35/39 用筷子固定

36/39

37/39

38/39 一道美味的香酥小蛋卷就做好了

39/39 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧
1.蛋卷要趁热卷
2.空手卷不好,可用筷子辅助

