桂花茶冻

做法 将做法保存到手机

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  1/19 将干桂花清洗干净，放入茶杯中

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  2/19 用热水冲泡

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  3/19 盖盖子多焖一会儿

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  4/19 将吉利丁片剪成小块儿

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  5/19 加冷水浸泡

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  6/19 泡软后捞出来

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  7/19 放入另一个容器中

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  8/19 隔热水不停搅拌，使其溶化

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  9/19 变成这种液态即可

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  10/19 泡好的桂花茶倒入锅中

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  11/19 撒入适量白砂糖

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  12/19 吉利丁液也倒进去

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  13/19 不停搅拌使糖融化

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  14/19 稍微煮一会儿就行

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  15/19 我们将桂花茶倒入容器里

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  16/19 晾凉盖盖子放冰箱冷藏4-6小时

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  17/19 一道美味的桂花茶冻就做好了

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  18/19 我是小胖轩妈咪呀

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  19/19 来香哈一起交流吧

小贴士

1.吉利丁片也可以换成琼脂
2.糖的量根据个人喜好开放

作者: FF食光记

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