素烧冬瓜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 食材如图

• 

  2/12 冬瓜削皮切块

• 

  3/12 大蒜拍破，姜拍破，大葱切小段。

• 

  4/12 锅烧热倒入适量的菜籽油

• 

  5/12 油熟下作料爆香

• 

  6/12 下冬瓜

• 

  7/12 放适量的盐翻炒

• 

  8/12 炒到冬瓜快要出水，加清水没过冬瓜，盖上锅盖烧。

• 

  9/12 中途翻一次冬瓜，烧到冬瓜晶莹剔透，水快干。

• 

  10/12 倒如少许生抽，加少许十三香，少许鸡精，翻炒均匀就可以了。

• 

  11/12 出锅

• 

  12/12 要是有葱花就好了，家里今天没有了。不过还是好吃额。

作者: 木木夕酉星

点击展开全部12个步骤