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莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 山药去皮，倾斜切块
2/13 再切菱形片
3/13 莴笋切菱形片
4/13 准备葱，姜
5/13 油烧热，葱姜煸香
6/13 倒入山药翻炒
7/13 加少许清水和米醋
8/13 炒至透明状
9/13 倒入莴笋片
10/13 加少许盐
11/13 再次翻炒2分钟即可
12/13 一道美味的清炒山药莴笋就做好了
13/13 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
加米醋是为了让山药口感更脆
