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特别下饭做起来最简单的一道菜，四川人都会做的一道菜，简单好吃！
1/5 青椒洗净拍破，
2/5 蒜泥准备好
3/5 无油锅烧热放青椒使劲按压直到起虎皮
4/5 放油，蒜泥，食盐 白糖
5/5 盛出来放醋 生抽完成
一定要拍破那样更入味，而且容易熟吃起来也不会那么辣！
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