9.8万点赞 · 1324收藏
独家 · 6.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万
非常非常好吃，烤的过程中都是满屋飘香，一边拍照都忍不住吃了三块，从来没有做哪一款蛋糕一口气吃这么多
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 好香
2/14 所有食材称重
3/14 黄油室温软化后加入盐，白糖，用电动打蛋器打发均匀
4/14 加入椰浆打发均匀
5/14 先打入一个鸡蛋打发均匀
6/14 再打入一个鸡蛋打发均匀
7/14 一次性筛入低筋面粉
8/14 翻拌均匀即可
9/14 蛋糕糊倒入模具中，轻轻振几下
10/14 在表面均匀撒上一层椰蓉
11/14 放入烤箱中层，上下管160℃烤50分钟（烤箱温度和时间仅供参考）
12/14 取出倒扣脱模
13/14 切成片，自己喜欢的厚度即可
14/14 成品图（我的模具有点大，所以蛋糕不厚）
