




8.6万点赞 · 1148收藏
独家 · 13.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.2万
主要给孩子吃的,所以做的酸甜口的。

1/16 清洗鸡胸肉

2/16 鸡胸肉切小块

3/16 淀粉2勺+生抽2勺,搅拌均匀。备用

4/16 胡萝卜去皮,切丁。黄瓜切丁。

5/16 准备葱姜蒜末

6/16 热锅凉油,鸡肉丁下锅,翻炒至变色

7/16 盛出备用

8/16 热锅凉油(少油)葱姜蒜末爆香

9/16 倒入黄瓜丁,胡萝卜丁翻炒几下

10/16 番茄酱,蚝油,继续翻炒

11/16 加少许水

12/16 准备淀粉水(半勺淀粉+5勺水)

13/16 加入白糖,淀粉水。大火收汁

14/16 过关后加入盐,香油等调味料

15/16 装盘

16/16 还做了西蓝花,可以开饭喽!
*,所以炒的时间不用很长,翻炒几下就可以了。

