南瓜羊羹

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  1/11 上个图

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  2/11 准备好食材，南瓜的克数是去皮后的克数，吉利丁片剪刀剪段

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  3/11 南瓜上锅蒸熟，用料理机或者料理棒打成泥

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  4/11 吉利丁片用清水泡软后，倒去水

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  5/11 隔热水

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  6/11 搅拌至融化

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  7/11 南瓜泥里面加入炼乳搅拌均匀

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  8/11 再加入融化后的吉利丁片搅拌均匀

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  9/11 至完全融合

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  10/11 取一个容器，倒入南瓜羹，冷却后加盖冰箱冷藏4小时，冷藏好后用刀沿内壁划一圈，方便脱模

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  11/11 再切成大小均匀的长条，配上一杯茶或者在南瓜羊羹上面淋点桂花蜜都是不错的，非常好吃！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！

小贴士

小贴士：南瓜克数是去皮后的克数！配以茶食是非常不错的下午茶小甜品！

作者: 孜孜不倦zzbj

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