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45分钟
家常味
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1/20 两碗面粉倒在容器内，边加温水边不停搅拌，面成棉絮状时停止加水，然后揉成面团，包裹上保鲜膜或者盖上盖子醒20分钟。
2/20 醒面期间打卤:鸡蛋打散备用
3/20 西红柿去蒂切小块
4/20 葱蒜切好备用
5/20 锅内烧油，把锅拷一下。
6/20 按我之前发的教程的炒鸡蛋方法，炒出来的鸡蛋嫩滑可口哦~
7/20 把鸡蛋炒熟后盛出备用，然后重新烧油
8/20 油热后下入葱蒜爆香，然后倒入少许番茄酱榨香。
9/20 倒入西红柿大火爆炒，尽可能的把西红柿的汁水炒出来。
10/20 就像这样
11/20 然后添水，水快要没过食材即可
12/20 开锅后倒入鸡蛋，加入一勺白糖和半勺盐搅拌均匀即可盛出。
13/20 卤做好了。我亲自试吃了，味道绝对没毛病~
14/20 这时候面醒好了，锅内烧水。
15/20 我喜欢吃宽面片，如果不喜欢吃面片可以下入自己喜欢的面点，开锅后垫水煮两开。
16/20 无论下入的是什么，出来后过凉水
17/20 面片盛出
18/20 浇上卤就可以啦
19/20 成品图
20/20 我是童少，喜欢就点个关注吧~
