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上次看哈友做了红薯饼的食谱，正好家里有紫薯，我就来试试做个紫薯饼，紫薯比红薯的价值更高哦。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 紫薯洗净，切片，放蒸锅上蒸烂。
2/7 倒入面盆，加适量糖，加到自己觉得甜度可以就行，在加入少量糯米粉和糯米粉一半量的面粉。
3/7 揉成光滑面团即可。
4/7 分成一个个等量重的小挤子，我的是35克一个。
5/7 面盆里放上芝麻，把小挤子压扁使两面粘上芝麻。
6/7 煎锅里放些许有，小火烧热，把做好的饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
7/7 装盘。
注意一定要小火，甜的东西太容易煎糊。
