2.1万点赞 · 96收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万
*，吃完还可以吸骨髓。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 猪棒骨洗净。
2/10 准备所需食材。
3/10 锅内加清水。
4/10 放入猪棒骨。
5/10 放入洗干净的鸡蛋。
6/10 煮到沸腾，撇去浮沫。
7/10 加入全部辅料，大火煮。
8/10 鸡蛋熟时捞出剥皮。
9/10 重新放入锅内和棒骨一起煮。
10/10 煮到肉酥烂就可以出锅啦，此时鸡蛋也卤制入味啦。
酱猪棒骨的同时可以加入许多其它食材一起卤制哦，比如干豆腐，鸡爪，鸡翅，鸡腿，猪皮。根据不同食物的成熟时间长短，自己灵活调节时间即可。自己在家做，味道和外面不差，还安全放心。
