瘦肉浇土豆泥的做法_菜谱_香哈网
瘦肉浇土豆泥
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瘦肉浇土豆泥

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在朋友圈的链接里偶尔看到的,觉得很适合宝妈们做给挑食的宝贝们吃哦

作者: 南莲小郎君8
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材土豆两个,瘦肉200g,葱一根

    1/9 准备食材土豆两个,瘦肉200g,葱一根

  • 将土豆切块煮熟/蒸熟,取出晾凉一会儿。瘦肉绞碎或切成肉沫

    2/9 将土豆切块煮熟/蒸熟,取出晾凉一会儿。瘦肉绞碎或切成肉沫

  • 将葱切葱花,适量淀粉加水勾芡备用

    3/9 将葱切葱花,适量淀粉加水勾芡备用

  • 将蒸好的土豆放进干净的塑料袋加适量盐和胡椒粉用擀面杖碾压成土豆泥

    4/9 将蒸好的土豆放进干净的塑料袋加适量盐和胡椒粉用擀面杖碾压成土豆泥

  • 碗壁涂一层油(这样容易倒出模)将压好的土豆泥倒在碗里形成模

    5/9 碗壁涂一层油(这样容易倒出模)将压好的土豆泥倒在碗里形成模

  • 以下是我做的成模的样子,比较粗糙

    6/9 以下是我做的成模的样子,比较粗糙

  • 将肉沫放入锅中翻炒,看个人口味,我加的豆瓣酱

    7/9 将肉沫放入锅中翻炒,看个人口味,我加的豆瓣酱

  • 倒入勾芡好的淀粉水,看起来还行吧^_^

    8/9 倒入勾芡好的淀粉水,看起来还行吧^_^

  • 最后将烧好的瘦肉汁淋在土豆上面撒上葱花就大功告成啦!

    9/9 最后将烧好的瘦肉汁淋在土豆上面撒上葱花就大功告成啦!

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