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外形可爱、松软甜爽(面不要活的太软,要不蒸出来以后,容易塌)

1/9 先来一张上锅前的照片看看

2/9 用40度左右的温水把酵母粉+白糖+泡打粉活开

3/9 把黑米粉用活好酵母粉水和面,如果面干就在加点牛奶和面

4/9 面活好后用薄膜盖住发酵40分钟左右

5/9 把南瓜蒸熟,用南瓜泥和面,同样把面发好,再用白面粉和面,同样发好面

6/9 面发好后切成挤子

7/9 把挤子擀成皮,包上豆沙,像包包子一样,弄成圆形,做为妞妞的圆脸蛋

8/9 把黑米面擀成面皮,切成妞妞的头发和眼睛,把南瓜活的面做成了妞妞头上带的小花,脸蛋最后用红色的,但我的苋菜没买到红色的,就用南瓜色的代替了

9/9 把头发、眼睛和脸蛋用水弄湿,贴在用白面做好的,豆沙包上,一个小妞妞豆沙包就完成了,成品如下

