小妞妞豆沙包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
小妞妞豆沙包
打开APP,查看视频做法>>

小妞妞豆沙包

starstarstarstarstar

7.7万点赞 · 840收藏

2.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万

外形可爱、松软甜爽(面不要活的太软,要不蒸出来以后,容易塌)

作者: 嘟嘟好
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先来一张上锅前的照片看看

    1/9 先来一张上锅前的照片看看

  • 用40度左右的温水把酵母粉+白糖+泡打粉活开

    2/9 用40度左右的温水把酵母粉+白糖+泡打粉活开

  • 把黑米粉用活好酵母粉水和面,如果面干就在加点牛奶和面

    3/9 把黑米粉用活好酵母粉水和面,如果面干就在加点牛奶和面

  • 面活好后用薄膜盖住发酵40分钟左右

    4/9 面活好后用薄膜盖住发酵40分钟左右

  • 把南瓜蒸熟,用南瓜泥和面,同样把面发好,再用白面粉和面,同样发好面

    5/9 把南瓜蒸熟,用南瓜泥和面,同样把面发好,再用白面粉和面,同样发好面

  • 面发好后切成挤子

    6/9 面发好后切成挤子

  • 把挤子擀成皮,包上豆沙,像包包子一样,弄成圆形,做为妞妞的圆脸蛋

    7/9 把挤子擀成皮,包上豆沙,像包包子一样,弄成圆形,做为妞妞的圆脸蛋

  • 把黑米面擀成面皮,切成妞妞的头发和眼睛,把南瓜活的面做成了妞妞头上带的小花,脸蛋最后用红色的,但我的苋菜没买到红色的,就用南瓜色的代替了

    8/9 把黑米面擀成面皮,切成妞妞的头发和眼睛,把南瓜活的面做成了妞妞头上带的小花,脸蛋最后用红色的,但我的苋菜没买到红色的,就用南瓜色的代替了

  • 把头发、眼睛和脸蛋用水弄湿,贴在用白面做好的,豆沙包上,一个小妞妞豆沙包就完成了,成品如下

    9/9 把头发、眼睛和脸蛋用水弄湿,贴在用白面做好的,豆沙包上,一个小妞妞豆沙包就完成了,成品如下

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐