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1/15 先来看看成品图

2/15 准备内酯豆腐一盒,淀粉,紫菜适量(紫菜泡开)

3/15 葱,火腿肠,榨菜切碎

4/15 豆腐倒入盘中

5/15 放入微波炉中转1分钟

6/15 淀粉加适量水搅拌均匀

7/15 锅中加适量水煮开,倒入紫菜

8/15 把淀粉液倒入勾薄芡

9/15 加入蚝油,盐,生抽搅拌均匀即可

10/15 把豆腐用勺子挖入碗中,不要太碎要成块状

11/15 把烧好的汁倒入碗中

12/15 把葱,火腿肠,榨菜放在上面,滴点芝麻油

13/15 美味的豆腐脑做好了

14/15 成品图

15/15 翻拌均匀可以吃了
勾芡一定要薄芡,我这还是有点稠了

