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外表看是馒头，蒸熟后里面有很多层，有点像千层饼。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 温水化开酵母，倒入杂粮粉。
2/10 把酵母水倒在面粉里搅拌成雪花状。
3/10 和成团醒发。
4/10 醒发好后把面团揉光滑。
5/10 擀成片刷上油撒上盐。卷成卷。
6/10 切成小段。
7/10 把两头捏在一起接口朝下。
8/10 把每一份小面团切成8份中间留出。
9/10 整形。
10/10 摆盘。
有杂粮粉的面团不能和的太硬，太硬蒸出来口感不是很好。
