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又做了韭菜鸡蛋饺子，很简单，很鲜香，家人都很喜欢！
25分钟
家常味
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1/17 准备五个鸡蛋，一把韭菜洗净控水，小葱3颗备用！
2/17 鸡蛋液里加入葱花，半勺盐，半勺五香粉搅拌均匀！
3/17 锅烧热，放油，煎鸡蛋，要筷子要不停地搅，这样鸡蛋块。会比较散开！
4/17 鸡蛋剁成小鸡蛋碎。
5/17 韭菜切小丁，加1大勺食油封住水分，这样可以防止韭菜出水！腌制10分钟！
6/17 腌制过的韭菜加入鸡蛋液，加入一勺盐，一勺五香粉，一勺耗油，搅拌均匀，可以包了！（注意韭菜不吃盐的，一点一点的加盐，加过尝尝）
7/17 面粉加凉水，盐，和成光滑面团！这是我没准备这些时，就和好的面，醒制了1个多小时了！
8/17 面团搓成细长条，切小面剂，大小一致！
9/17 擀好的饺子皮。
10/17 饺子皮里加入菜馅，两边叠一起，压边，捏紧，要不等会下锅会煮烂的！
11/17 包好的一个胖饺子！
12/17 全部包好的饺子！
13/17 水开下入饺子，轻轻推锅底，盖盖，滚开三回，加入三回凉水，饺子就熟啦！
14/17 饺子熟后，过凉水！
15/17 这是我的，调了一勺陈醋，半勺辣椒油，做饺子蘸水！
16/17 这是老公的，满满一盘，他吃光光！
17/17 这是我们小宝贝的，吃了4个！
