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东北人都喜欢吃饺子，尤其是韭菜鸡蛋虾仁馅的饺子。
40分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 准备韭菜清洗干净沥干水分
2/10 准备鸡蛋，热锅下油炒散炒熟。
3/10 准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分
4/10 虾仁剁碎放入盆中
5/10 加入花椒粉，五香粉，盐，姜末，海鲜酱油，香油搅拌均匀。
6/10 加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀
7/10 韭菜切末（只用切不用剁）
8/10 加入虾仁鸡蛋馅中
9/10 加入玉米油，鸡精搅拌均匀即可。
10/10 包好饺子煮熟
韭菜要在面馅都准备好的情况下，再和虾仁鸡蛋馅搅拌，以免出水。
