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自己做的皮冻，感觉干净，不足之处，相互指导
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 准备辅料香菜、蒜、姜和辣椒等（另外备一些蒜末，适量就可以）
2/6 准备自制的猪皮冻
3/6 把皮冻切成片，辅料切好，大蒜和姜切片
4/6 把腌制的猪皮冻的汁调好（蒜末等切好的辅料放进去）留一些香菜出锅的时候放
5/6 把切好猪皮冻放进调好的汁里腌制20分钟左右
6/6 最后把腌制好的皮冻放进盘子里撒点香菜出锅
自己的心得，不足之处，请各位大神指点
