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功效与作用:性凉,味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。 营养价值:西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜*酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。

1/9 少许木耳泡水.泡出来会很多

2/9 西瓜皮去除外面一层青皮.洗干净备用

3/9 切片状

4/9 木耳泡好以后和西瓜皮一起用开水焖烫5分钟

5/9 沥水以后加生抽醋糖盐

6/9 加麻油搅拌均匀.

7/9 均匀搅拌即可

8/9 盛盘.

9/9 摆拍

