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酸酸甜甜的，是夏日不错的一款甜品哦
1小时32分钟
酸甜
初级
烘焙
烘焙
其他
1/23 吉利丁片用冷开水泡软
2/23 奥利奥饼干刮掉夹心
3/23 装进保鲜袋里，用擀面杖轻轻敲散
4/23 擀成粉末
5/23 黄油隔热水融化
6/23 黄油液倒入饼干碎里，混匀
7/23 倒入模具，压实
8/23 放入冰箱冷藏
9/23 奶油奶酪用打蛋器搅打散
10/23 加入白糖
11/23 隔热水搅打成细腻润滑的糊
12/23 倒入酸奶
13/23 混匀
14/23 吉利丁隔热水融化成液体
15/23 吉利丁液倒入奶酪糊里，拌匀
16/23 淡奶油打至五分发
17/23 淡奶油加入奶酪糊里
18/23 翻拌均匀
19/23 倒入模具里
20/23 轻轻震平
21/23 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至凝固
22/23 一道美味的冻酸奶芝士蛋糕就做好了
23/23 我是Axia囡，来香哈一起交流吧
配方的食材是六寸模具高度的一半，个人感觉小小一块刚好，太多有点腻。
