韭菜鸡蛋饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋饺子
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韭菜鸡蛋饺子

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作者: 永恒悠悠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将炒好的鸡蛋,泡发切好的粉条,韭菜混合后,放盐,五香粉,辣椒面一起搅拌

    1/8 将炒好的鸡蛋,泡发切好的粉条,韭菜混合后,放盐,五香粉,辣椒面一起搅拌

  • 活好面团,揉光滑

    2/8 活好面团,揉光滑

  • 将面团切成条,拉伸搓圆条

    3/8 将面团切成条,拉伸搓圆条

  • 用刀切成小剂子

    4/8 用刀切成小剂子

  • 用手按扁,用擀面杖擀成饺子皮

    5/8 用手按扁,用擀面杖擀成饺子皮

  • 当上调好的饺子馅

    6/8 当上调好的饺子馅

  • 包起来,成型,一次可以多包些,放入冰箱冻上,吃的时候直接煮

    7/8 包起来,成型,一次可以多包些,放入冰箱冻上,吃的时候直接煮

  • 锅里烧开水,放入包好的饺子,煮个几分钟就可以出锅了

    8/8 锅里烧开水,放入包好的饺子,煮个几分钟就可以出锅了

  • 小贴士

    面团和的偏硬一些,饺子皮不容易粘破

    作者: 永恒悠悠

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