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番茄鸡蛋打卤面是我从小最爱吃的，百吃不厌。小的时候父亲做给我吃，长大后自己做，每每吃这面的时候就会怀念小时候。
25分钟
家常味
中级
其他
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1/11 做卤子:西红柿切块，葱切粒
2/11 热锅烧热油，把葱花爆香。
3/11 把西红柿倒里面，放适量盐翻炒。
4/11 把西红柿炒至汁浓。
5/11 加两碗水烧开。
6/11 把鸡蛋打散。
7/11 鸡蛋倒入烧开的西红柿中放鸡精关火撒上切碎的香菜
8/11 出锅盛盘鸡蛋汤打好做面条卤子
9/11 锅里倒水烧开，把面条下水里。
10/11 煮熟的面条捞出。
11/11 把面条上浇上西红柿蛋汤，一碗西红柿打卤面就ok了。
我用的是鲜面条，所以要把水烧开下面条。
