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翻翻冰箱,发现好多剩的少分少分的食材,我这么节约的人当然要好好利用喽,嘿嘿 于是有了这道菜,没有肉的木须肉,也很有营养哦
1/4 备好食材 黄瓜胡萝卜切片,木耳泡开过一下热水,鸡蛋摊好
2/4 锅内热油 爆香蒜片,下入胡萝卜翻炒一分钟,下入黄瓜 木耳 翻炒2分钟,淋入蚝油、生抽、淀粉、水调好的汁(生抽和蚝油少放)翻炒一分钟
3/4 最后加入提前摊好的鸡蛋,加盐,翻炒一分钟即可
4/4 装盘开吃吧!