狼牙土豆条

做法 将做法保存到手机

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  1/21 土豆削皮洗净

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  2/21 沥干水

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  3/21 切一厘米厚的片

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  4/21 用狼牙刀切狼牙状，洗净淀粉

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  5/21 沥干水

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  6/21 大蒜切碎装盘

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  7/21 葱切碎装盘

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  8/21 花椒粉装盘

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  9/21 孜然粉装盘

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  10/21 热锅给油

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  11/21 油温六成热下入狼牙土豆条

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  12/21 炸至金黄色，捞出来沥干油

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  13/21 锅留底油，下入盘里的调料

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  14/21 加盐

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  15/21 味精

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  16/21 炒香

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  17/21 加入狼牙土豆条

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  18/21 翻炒均匀即可盛出

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  19/21 装盘

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  20/21 一道美味的狼牙土豆条就做好了

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  21/21 我是林乡，来香哈一起交流吧！

小贴士

没有刀具可以用削皮刀的一头切。土豆太大就改刀。有狼牙刀就不用改刀了。

作者: 林乡

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