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翅中肉质软，宝宝喜欢吃，第一次做，味道还可以
52分钟
五香
中级
其他
其他
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1/13 准备食材：鸡翅泡水，半小时后换一次水
2/13 翅中两面用刀划两道口，方便入味
3/13 准备葱姜
4/13 将葱姜切段和片
5/13 将葱姜翅中放入容器，加入适量酱油
6/13 加入食盐
7/13 加入五香粉
8/13 加入适量料酒
9/13 加入适量耗油
10/13 将所有材料充分搅拌入味，用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏30分钟
11/13 平底锅烧热，放入少量食用油，将鸡翅一次放入锅中
12/13 两面煎熟，就行了
13/13 成品出锅
油少放一点就行，翅中本事带油，会煎出一些油
