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魔芋是所有食物中热量最低的食物,食用魔芋会让我们有饱腹感,还不会发胖,也是控制体重的一种绝佳食材。今天的凉拌魔芋,口感酸辣爽口,是餐桌的开胃小菜。

1/16 魔芋切3毫米片

2/16 开水下锅焯烫三分钟

3/16 捞出过凉控干水分

4/16 蒜切碎

5/16 红绿椒切圈

6/16 香葱切末

7/16 魔芋控水码盘,加入红绿椒香葱蒜末

8/16 擦入少许姜茸

9/16 碗汁,加入鸡精

10/16 盐

11/16 生抽

12/16 陈醋,搅拌均匀

13/16 将碗汁均匀浇在魔芋盘中

14/16 淋上热油

15/16 一道美味的凉拌魔芋就做好了

16/16 我是简爱,来香哈一起交流吧!
喜欢麻辣口的友友可以加一些花椒。

