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整个过程都是突发奇想而来,但是对于吃货来说绝对是一个好菜品,又香又辣又甜……
1/8 将买来的排骨洗净用蚝油盐,鸡精粉腌制放一边,切好辅料一会备用……
2/8 取适量冰糖
3/8 倒入食用油待油滚烫开小火倒入冰糖化开
4/8 糖化即可放腌制好的排骨煎炸均匀
5/8 取适量红辣椒炒熟辣椒香味
6/8 再将姜等倒入锅中炒出蒜香……
7/8 出锅即可……
8/8 成品
认真只能做好,细心才能做精,献丑了!