1.5万点赞 · 218收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.7万
苜蓿叶子包饺子了，剩下的梗非常嫩，不能浪费，干脆炒了鸡蛋和在一起包包子！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 用料，苜蓿梗洗净，粉丝提前用水发好。鸡蛋打入碗里备用。
2/8 鸡蛋加适量盐入锅炒熟。
3/8 苜蓿梗入开水锅焯三分钟断生。
4/8 把苜蓿梗取出晾一会剁碎。
5/8 把炒熟的鸡蛋和剁碎的苜蓿梗、剁碎的姜、剁碎的粉丝放一起。
6/8 放入适量盐和食用油、生抽、酱油、芝麻油。呵呵，酱油有些多。
7/8 拌匀。香香哒！
8/8 味道鲜美！马上包包子喽！
苜蓿梗必须用开水焯一下，会更鲜美。
