双蛋奶香椰球

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  1/9 把所有原材料称重后备用，把蛋黄和蛋清分离。

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  2/9 黄油软化以后，倒入白糖或糖粉，用电动搅拌器打发后倒入蛋黄继续搅拌（蛋清的制作步骤是一致的，只是多加了些黑芝麻），倒入牛奶、低粉和椰蓉搅拌成絮状。

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  3/9 最终和成面团

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  4/9 用勺子把面团，取一小块儿，放入另外一份椰蓉里面，滚成团，粘上满满的椰蓉放入带油纸的烤盘。

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  5/9 蛋清的可以在面团和好以后放入黑芝麻揉匀。

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  6/9 再分成一个一个的小剂子，步骤同蛋黄椰蓉球。

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  7/9 烤箱160度预热五分钟，放置烤箱中层，温度设置160度，烤二十分钟即可。

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  8/9 步骤同蛋黄奶香椰蓉球。

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  9/9 双蛋奶香椰蓉球烤好了！咬上一口，酥香可口，令人回味悠长。

小贴士

牛奶不要放太多，放太多的话会需要再添加多一些面粉，我不喜欢吃太甜的点心，只放了糖粉二十克，味道微甜，如果喜欢吃甜食的朋友，可以多放些糖。烤箱的温度可以根据自己家烤箱的脾气设置。

作者: 林林小厨

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