保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 232收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.0万
吃腻了拌海带丝、海带排骨汤，今天换一种新吃法---海带饼。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 先将干海带丝泡五六个小时，沥干水
2/4 将肉沫、鸡蛋、葱姜沫放入海带丝中拌匀，可加入少许面粉更易成团
3/4 平锅中刷入少许油，将拌好的海带丝放入，两面煎至金黄
4/4 将煎好的海带饼切成寸许的小块，挤上沙拉酱和番茄酱，完成。
肉沫用量可根据个人口味增减，喜欢吃香的可以多放些，这样就可以不放面粉了。煎海带饼时不要一次在锅中放太多，免得不好翻面。最后成盘后也可以研上一些黑胡椒粉，味道更好。
