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家常味
中级
其他
其他
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1/10 鱼头洗净备用
2/10 豆腐一块，洗净切小块
3/10 切好生姜和葱
4/10 热锅放油，油热之后，放入鱼头，煎两分钟
5/10 鱼煎了以后，加入适量清水，放入生姜，盐
6/10 把鱼头煮得快熟了，水成奶白色
7/10 加入豆腐，再煮几分钟
8/10 加入小葱，就可以起锅了
9/10 一碗鱼头豆腐汤就做好了
10/10 可根据个人口味准备一盘小料，我这里放的是小葱，酱油，醋，辣椒，芝麻油，花椒油
